카페 상권분석할 때 확인해야 할 12가지 항목
카페 상권분석은 유동인구가 많은 곳을 찾는 작업이 아닙니다. 내가 판매할 메뉴를 살 고객이 언제, 어느 방향으로 움직이며, 예상 주문 수로 월세와 인건비를 감당할 수 있는지 검증하는 과정입니다. 사람이 많아도 이동 속도가 빠르거나 목표 고객이 아니면 매장 유입으로 이어지지 않을 수 있습니다. 결론부터 말하면 공공데이터로 상권의 인구·점포·추정매출을 확인한 뒤, 후보 점포 앞에서 평일과 주말의 시간대별 동선,…